Over tsipouro.
Continue
Categorie: Eten & Drinken
Bonen Blues
Over bonen, Pythagoras en wat recepten.
Continue
Keizerlijke paddenstoelen
Paddenstoelen op Lesvos.
Continue
Appeltjes van Lesvos
Appels in de mythologie en op Lesvos.
Continue
Wie houdt er van sardientjes?
Over de sardinetrek en heel veel sardientjes + recept voor sardine salade.
Continue
Kappari
In de Oudheid waren culinaire hoogstandjes ver te zoeken. Niet alleen via boeken van oude filosofen en schrijvers, maar ook dankzij opgegraven aardewerk en via de archeologie kunnen wetenschappers zich een beeld vormen van hoe …
Continue
Touwtjespringen met vossenballenijs
Over orchideeën, hun ballen en bijen, en over valse en echte salèpi en ijs.
Continue
Scharrelslakken
Over slakken, slakken bereiden en slakkengerechten.
Continue
Krasse krasi
Een beetje geschiedenis over de wijnen in Griekenland en op Lesvos.
Continue
Lekker zout
Over zout op Lesvos.
Continue