In de Oudheid waren culinaire hoogstandjes ver te zoeken. Niet alleen via boeken van oude filosofen en schrijvers, maar ook dankzij opgegraven aardewerk en via de archeologie kunnen wetenschappers zich een beeld vormen van hoe …
Continue
Categorie: Thema’s
Over planten die legers kunnen neer maaien
Over de gele rododendron en gevlekte scheerling.
Continue
Touwtjespringen met vossenballenijs
Over orchideeën, hun ballen en bijen, en over valse en echte salèpi en ijs.
Continue
Geen Valentijn op Lesvos
Over de heilige Valentijn en zijn relikwieën in Lesvos.
Continue
Ataraxia
Over de kafenions op Lesvos en een geluksgevoel.
Continue
Kerstgeschipper
Over oude traditionele decemberfeesten.
Continue
Welkom in de hel van Lesvos
Over het vluchtelingenkamp Pagani in Mytilini.
Continue
Scharrelslakken
Over slakken, slakken bereiden en slakkengerechten.
Continue
Kalo Ftinoporo
Grieken zijn niet alleen behoorlijk gastvrije mensen, ze staan ook altijd klaar met de meest uiteenlopende wensen: kali mera (goededag), kali apojevma (goede namiddag), kalo vradi (goede avond), kali nichta (welterusten), dat zijn nog maar …
Continue
Grenzeloos Europa, 30 augustus 2009
Over het vluchtelingencentrum Pagani in Mytilini.
Continue