Appels in de mythologie en op Lesvos.

Over de sardinetrek en heel veel sardientjes + recept voor sardine salade.

Over moderne orakels zoals inktvissen en een poes tijdens voetbal kampioenschappen.

Over het hars aftappen van de pijnbomen op Lesvos.

In de Oudheid waren culinaire hoogstandjes ver te zoeken. Niet alleen via boeken van oude filosofen en schrijvers, maar ook dankzij opgegraven aardewerk en via de archeologie kunnen wetenschappers zich een beeld vormen van hoe …

Over de gele rododendron en gevlekte scheerling.

Over orchideeën, hun ballen en bijen, en over valse en echte salèpi en ijs.

Over de heilige Valentijn en zijn relikwieën in Lesvos.

Over de kafenions op Lesvos en een geluksgevoel.

Over oude traditionele decemberfeesten.